陈皮可以晒。陈皮本身就需要充足的阳光,才能降低里面的水分和油脂质量。在储存过程中,随时观察陈皮外观的变化。万一下雨,就把陈皮收起来,放在通风的地方晾干。
陈皮的营养价值很高,所以干燥的过程中最好有充足的阳光,这样才能彻底干燥。陈皮在存放过程中也需要不定期晾晒。如果是阴雨天,记得找个晴天,把陈皮拿出来晾一晾。
陈皮每周或半个月晒一次,能有效防蛀防霉。陈皮需要每季度或半年复干一次,陈皮应保存在干燥、通风、阴凉的地方。陈皮干燥时,尽量把陈皮里面放在上面,可以有效降低陈皮中的水分和油脂质量。
陈皮用橘皮晒干,可以用水浸泡,缓解消化不良、恶心、呕吐等症状。不过陈皮要适量喝。过量食用会影响健康,引起不良反应。
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