红蛇果不需要去皮，清洗后可以直接食用。不过有些蛇皮会打蜡保鲜。如果没有去皮，最好用盐水清洗，或者直接把蛇皮切掉再吃。
红蛇果是一种营养价值很高的水果，含有果糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等成分。一般来说，红蛇果适合所有人食用，但不适合脾胃虚弱的人食用过多的红蛇果。
如果蛇皮的皮又厚又硬，可以把蛇皮去掉，用水果刀剥下来。其实在蛇果生长过程中，果农可能会使用一些农药，或者涂一层防腐剂，会给身体带来一定的影响，所以最好用盐水清洗。
红蛇果具有通便润肠的功能，还能促进食物消化和肠道健康。红蛇果和吃苹果一样，果皮也含有一定的营养成分，尽量不要去皮。
蛇果怎么保藏？
红蛇果应该存放在阴凉的地方。如果温度很高，而且是夏天，就需要存放在冰箱里。如果将红蛇果实装入塑料袋中，然后储存在冰箱中，其储存时间会更长。
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