葡萄干和百香果可以适量食用。葡萄干是通过在阳光下或阴影下干燥葡萄制成的。近年来，采用快速干燥方法，可以将葡萄脱水，然后在阴凉处干燥，大大缩短了生产时间。
葡萄干营养丰富，含有大量的葡萄糖、钙、蛋白质等营养物质。每天吃一些葡萄干对人有益。
葡萄干不能和海鲜一起吃。葡萄干含有一些单宁酸。如果这些食物与蛋白质结合，可能会产生一些不可消化的物质，所以会出现消化不良的症状。新鲜葡萄单宁酸含量较高，不能和海鲜一起食用。
葡萄干不适合和骆驼肉一起吃。大部分地区很少发现骆驼肉，但在蒙古、内蒙古和荒漠草原地区仍可食用。吃葡萄干配骆驼肉，很可能会引起灼烧感。
葡萄干和牛奶不适合一起吃。葡萄干中的维生素C会与牛奶中的营养物质发生冲突，对胃造成伤害，甚至引起呕吐。
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