吃螃蟹不能边喝牛奶。螃蟹和牛奶含有大量的蛋白质,在一起吃的时候身体不能充分吸收营养,造成营养的浪费;而且螃蟹性寒,吃带奶容易引起腹痛腹泻甚至呕吐。因此,人们应该注意吃螃蟹,吃螃蟹时不要喝牛奶。如果想吃螃蟹,吃螃蟹后一小时左右也要喝牛奶。
螃蟹是一种非常营养的食物,含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。一起吃不仅可以为人体补充能量,还可以增强人的体质,提高人体免疫力,增强身体的抗病能力。但是,螃蟹也有一些禁忌。
螃蟹不能和柿子一起吃;
螃蟹含有大量的蛋白质,而柿子含有大量的鞣酸。一起吃螃蟹和柿子,会把蛋白质和单宁酸结合,从而产生单宁酸蛋白。在胃酸的作用下,会产生不易消化的沉淀物,刺激肠胃,引起腹泻腹痛,也可能产生胃柿石。
螃蟹不能和茶一起吃;
茶会稀释胃液,有杀菌作用,可以杀死螃蟹携带的细菌。但茶叶中单宁酸含量较高,蟹肉中的单宁酸和蛋白质会产生单宁酸蛋白,更难消化,可能引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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