鱿鱼上的黄色斑点可以食用。鱿鱼上的黄点是黄奶油，是鱿鱼体内的一个腺体。它是可食用的，不会对人体造成不良影响。但是黄浆糊不好吃，可以先用刀刮干净再做饭。
鱿鱼容易变质，难以保存，所以市场上出售许多鱿鱼干。这种鱿鱼在烹饪前需要浸泡。泡鱿鱼的方法有很多种，你可以选择其中一种。
方法1:
首先将鱿鱼干放入盆中，倒入适量清水，浸泡2小时，然后倒掉水，按1: 100的比例配制碱水，将鱿鱼浸泡在其中8-12小时，使鱿鱼完全发泡。取出充分发泡的鱿鱼，用清水冲洗干净，边洗边用手揉搓，直至不油腻、无异味。
需要注意的是，如果鱿鱼比较老，碱性水的浓度可以稍微提高。
方法2:
鱿鱼也可以泡在盐水里。盆中放入适量的水和盐，盐水与4杯温水和5勺盐混合。注意水温不能太高。盐水调好后，将鱿鱼放入，浸泡两三个小时，也可以放入1勺米酒，以去除腥味。浸泡后，将鱿鱼洗净，煮熟。
1.《发好的鱿鱼上面都是黄点》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《发好的鱿鱼上面都是黄点》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1394979.html
