柿子性寒,夜间身体机能衰退,肠胃功能也衰退。这个时候吃柿子会增加胃里的寒冷,容易导致腹泻、腹痛等症状。晚上长时间吃太多柿子,不仅会对胃造成刺激,还会导致脾虚。
柿子是一种营养丰富的食物,含有大量的糖、蛋白质、维生素和微量元素。食用后能为人体提供大量的能量,增强人体免疫力,提高人体抵抗力,增强身体的抗病能力,但也有一些饮食禁忌。
柿子不能和高蛋白食物一起吃。柿子含有大量的单宁酸,高蛋白食物含有大量的蛋白质。单宁酸和蛋白质结合产生单宁酸蛋白。这种成分与胃酸反应后,会刺激胃和胃引起腹痛腹泻,也可能产生胃石。
早上不能吃柿子空。柿子含有大量的柿子胶和单宁。早上吃空,胃酸会与单宁酸、果胶反应形成凝块,称为“胃柿石”,严重影响每个人的消化功能。
胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子是凉的,胃寒的人不要吃。慢性胃炎、延迟出院空、消化不良等下腹部运动障碍患者胃大部切除术后不宜吃柿子。
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