生姜和萝卜可以同时吃。炖萝卜排骨时,可以加入适量的生姜来改善排骨汤的味道。不过姜是温的,萝卜是凉的,不要吃太多。如果和萝卜一起吃,最好把姜的皮去掉,因为姜的皮是凉的,姜的肉是温的。
生姜可以刺激人的食欲,但是生姜的味道比较辣,所以小孩子不喜欢吃生姜,但是生姜可以给身体带来很多好处,不仅可以调味,还有很高的药用价值。生姜去皮和不去皮是有区别的。如果和萝卜一起吃,最好削皮切成小块。
萝卜富含维生素C和多种微量元素,能帮助身体消化,促进胃肠蠕动,帮助营养物质的吸收。适量吃萝卜也能增强人体免疫力。
旱季可以多吃萝卜,因为萝卜里水分多。旱季最好少吃生姜,因为气候干燥伤肺,吃辣生姜更容易伤肺,加重人体脱水干燥,所以秋冬尽量少吃生姜。
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