牛奶能产生气体。牛奶含有大量蛋白质，所以在胃里消化时会产生大量气体；有些乳糖不耐受的人喝牛奶也会产生气体，乳糖不耐受的人体产生的乳糖酶很少或很少。空大量饮用牛奶后，牛奶中所含的乳糖不能及时消化，会被肠道内的细菌分解，产生大量气体和酸。
所以大家都不要在空在肚子上的时候喝牛奶。空在肚子上喝牛奶不仅可能引起肠胃不适，还可能造成营养浪费。胃不好的人不要喝太多牛奶，否则会引起腹泻、便秘、食欲不振、急性出血性肠炎。
牛奶含有大量的营养物质，饮用后可以补充人体所需的多种营养物质。
喝牛奶可以促进大脑发育。牛奶中含有一种叫乳糖的物质，进入人体后会分解成葡萄糖的半乳糖，而大脑和神经组织则由半乳糖等物质组成。因此，每天喝一杯牛奶可以促进身体和智力的发展。
牛奶也能促进钙的吸收。睡前喝一杯牛奶，可以促进人体对钙的吸收，提高钙的吸收效率。尤其是发育中的青少年和有骨骼问题的中老年人，需要养成每天喝牛奶的习惯。
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