小米是一种容易消化的食物。小米是日常生活中常见的粗粮。吃它不仅可以为人体补充能量,还可以补充人体所需的各种营养。小米容易消化,大家晚上放心吃。
小米粥是用小米和清水煮的,制作方法很简单。大家要把小米洗干净,注意最多洗两遍,否则会损失大量的营养物质。砂锅里加入比小米多五倍的水,烧开水后将小米放入锅中,用勺子慢慢搅拌,大火烧开。
煮沸后,在锅中加入少许糯米粉和几滴食用油,然后转小火慢慢煮沸,每5分钟用勺子搅拌一次,等待40分钟,小米粥就准备好了。
小米粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,食用后能增强人的体质,特别适合食欲差、胃不好、贫血的人食用。
小米富含氨基酸,具有抗菌消炎的作用。女性常吃小米粥,预防流产和阴道炎。体质弱的女性,经常吃小米粥可以改善体质。
小米属于粗粮食品,富含膳食纤维。吃小米粥可以促进肠道蠕动,改善肠胃消化功能,缓解便秘。
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