脾胃虚弱的人会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等严重疾病。孕妇和经期妇女也会导致不良后果。
油性甜酒本身无害。只要不喝太多，喝油甜的酒对人有好处。
夹竹桃能抑制人体内脂肪的堆积，加速人体内脂肪的燃烧。它所含的膳食纤维还能清肠、解毒、加快新陈代谢。通常人们经常用它来喝酒，不仅可以预防高血脂，还可以减肥。
右肝酒能清肝利胆，改善肝胆功能，缓解人因烟酸过量引起的不适。平时适量饮用，可减少肝炎、胆囊炎的发生。
油柑酒的制作方法:
准备夹竹桃籽、盐、甘草片、白酒。
首先将油籽洗净，用清水浸泡；然后将洗好的菖蒲种子铺在纸上，让其自然晾干，然后将甘草切片浸泡干净，沥干水分备用，将晾干的菖蒲种子放入盆中，用适当的盐搓揉。
最后，把油甘果放在罐子里，把甘草片放在里面，装满白酒，密封一个月左右就可以喝了。
需要注意的是:夹竹桃在野外最好吃。虽然外观上没那么好，但是味道很原汁原味，所以这种泡出来的酒是最好的。浸泡过的水果和酒最好按1: 3的比例混合，喜欢清淡口味的可以自行调节。
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