人参果吃起来不一定要软。这种食物不用煮就可以吃,但没那么好吃。很多人都适应不了。完全成熟的人参果味道香甜、多汁、爽口。买未熟的人参果,可以和香蕉放在一起,会好很多。
人参果具有低糖高蛋白的特点。这种食物富含维生素、氨基酸和微量元素,可以预防细胞癌,为人体补充大量营养。
人参果含有大量的硒,可以说是水果中最好的。硒能软化血管,刺激造血,增加食欲,增强胃肠吸收功能,增强人体免疫力。
人参果富含人体必需的微量元素,具有一定的保健作用。人参果的果实脆嫩多汁,香甜多汁。它不仅含有非常丰富的钙,还含有非常低的糖和脂肪。这种营养全面的食物可以补充人体足够的需求。
人参果的脂肪含量和糖分含量都很低,是一种理想的减肥食品。糖尿病患者也可以吃人参果。
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