调节神经防止失眠。生姜蜂蜜水可以为人体补充丰富的营养，可以直接作用于人体的中枢神经，提高神经元的活性，对预防和缓解人体神经衰弱有很好的效果，还可以改善睡眠质量，减少失眠。
消炎杀菌。生姜和蜂蜜含有多种天然消炎杀菌成分，能有效消除人体内的各种致病菌和炎症。因此，当出现牙周炎、口腔溃疡、咽喉痛时，适量饮用一些生姜蜂蜜水可以缓解人体内的不良症状。
预防感冒。长期饮用生姜蜂蜜水，可以增强人体的抗病毒能力，降低人体内流感病毒的活性。尤其是在换季和流感高发的季节，多喝生姜蜂蜜水不仅能有效预防感冒，还能增强身体自身的抗病能力。另外，女性在经期多喝生姜蜂蜜水，可以缓解经期腹痛，消除身体不适。
滋养肌肤。长期饮用生姜蜂蜜水，可以提高身体的抗氧化水平，快速清除自由基，有很好的美白效果，还可以使皮肤更加红润。
促进消化。饭后喝生姜蜂蜜水可以刺激肠道蠕动，促进肠胃消化吸收，在一定程度上防止便秘。
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