女性长期食用低脂餐可能导致激素紊乱,加速身体衰老,导致必需脂肪酸缺乏。很多人认为低脂餐是健康的,却不知道长期吃低脂餐有这么大的危害。
激素紊乱:
脂肪摄入和激素之间有着密切的关系。比如控制饱腹感的瘦素,就是体内脂肪组织分泌的一种激素。瘦素的作用是告诉你的大脑你吃饱了,不需要再吃了。
脂肪摄入不足会影响女性的月经周期、雌激素水平甚至生育能力。
加速身体衰老:
脂肪摄入量减少,脂溶性维生素A、D、E、K就会不足,直接影响人体的生理功能。其中,缺乏维生素e是所有女孩都害怕的——加速她们身体的衰老。不吃脂肪或低脂饮食的人,皮肤往往有弹性,这也是脂溶性维生素E摄入不足造成的。
必需脂肪酸缺乏:
我们的身体本身不能产生必需脂肪酸。α-亚麻酸(ALA)和亚油酸(LA)对大脑发育非常重要。如果我们没有吃足够的脂肪,我们就不能获得必需的脂肪酸。脂肪在维持激素平衡、抗氧化和帮助大脑发育方面起着重要作用。
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