杏鲍菇是一种营养丰富的食品。味道像“Q弹”，有各种做法。
今天我推荐一种油炸食品。离春节越来越近了。学会准备宴会。
它的常用做法很简单，新手可以学。让我们看看！
材料
杏鲍菇2个，鸡蛋2个，淀粉200g，盐少许，胡椒粉少许，辣椒粉1勺，芝麻1勺。
步子
1.杏鲍菇先洗净，切成一指长段，再用手撕成一段，更容易入味；
2.将鸡蛋打碎成大碗，倒入淀粉、少许盐和胡椒，搅拌均匀成面糊；
3.将杏鲍菇倒入其中，搅拌均匀，每片用面糊包裹；
4.热锅，多倒一点油，温热时放入杏鲍菇条，炒至淡金色；
5.取出并排出机油。油全部炒熟后，将油加热倒入，再炒至金黄色；
6.把油排掉，就能灌满锅了！
撒上自己喜欢的芝麻和辣椒粉，就可以上桌了！
让食物变得平常，与家人分享，只有爱和食物不能辜负！
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