桑椹不仅可食用，还可入药，属于药食同源目录。中医认为桑葚酸甜，性微寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、美容养颜、生津润燥的作用。常用于肝肾阴虚，头晕耳鸣，心悸失眠，头发早白，津伤口渴，内热口渴，肠燥便秘。
桑葚酱，
有人说是“白”，
因为它滋阴养血；
有人说是被男性“偏爱”。
因为它补肝肾；
也有人说是，
现代人快节奏的必备设备，
因为它产生液体，滋润干燥.........
桑葚酱作为宫廷贡品世代相传，当然是因为桑葚蜜酱有其独特的功能。在桑葚蜜霜的诸多保健功效中，对我们最有用、最直接的功效是:补肾乌发排毒、安神补虚、调节免疫、抗癌防辐射。
桑椹蜂蜜膏的主要功能:
1.桑椹蜂蜜膏可以治疗便秘。
2.神经衰弱的治疗:
3:桑葚蜜膏具有益气养血、补肾乌发的作用。一直是补肾乌发的良方
4:桑葚蜜霜有防癌防辐射的作用，特别适合经常用电脑的朋友。
5.桑椹酱含有人体所需的十多种氨基酸和微量元素，能有效补充人体所需的营养。
还能提高免疫力，抵抗疾病的侵袭，预防和抵抗癌细胞的突然袭击，对身体虚弱、气血不足的老年患者非常有好处。
6.桑葚糊对经常感到疲劳的人的眼睛有很大的好处。经常喝桑葚糊可以缓解眼睛疲劳，有效缓解头晕，有助于清热明目。
总之，桑葚糊是个好东西，能疏通气血。桑葚糊虽好，但不建议多吃。一天吃10-15g就够了。
桑椹酱的食用方法:
1.可以直接吃，也可以抹在面包上吃；
2.建议每次服用3-4勺，约100-200毫升温开水，每天1-3次
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