肉桂还能滋养人的神经,保护人的血管,增加神经元的活力,使大脑更健康。肉桂还能保持血管通畅,可预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
肉桂的作用之一,肉桂可以促进胰岛素的分泌,加速体内糖的代谢,调节人的血糖,维持血糖的稳定。所以肉桂是糖尿病患者的日常食谱之一。
肉桂有散寒止痛的功效。肉桂能活络人的筋脉,补元阳,清除体内寒毒,有温补作用。对腹痛、腰痛、腿痛有一定的镇痛作用。
肉桂含有一种特殊的风味,能促进唾液和消化液的产生,使人食欲大增,这也是它被用作香料的原因。所以肉桂有开胃、增强食欲的作用。
肉桂还可以预防前列腺增生,龙眼中含有的苯丙烯酸可以抑制前列腺的生长,防止前列腺多种疾病的发生。肉桂皮也可以止咳。当浓痰难咳或咳嗽持续时,煮肉桂有清热润肺、止咳化痰的功效。
虽然肉桂有很多好处,但要注意不要吃太多,因为肉桂含有黄樟素,会致癌,所以龙眼不宜多吃或常吃,以免致癌。
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