在家里,每个人都应该吃过妈妈做的汤圆。是一种常见的食物,平时不用妈妈也可以自己做。今天我教你做汤圆。
汤圆的做法是把汤圆完整的收集起来
配料:糯米500克
配料:鸡蛋丝、火腿肠、泡菜、葱花。
实践
1.糯米洗净浸泡一晚。鸡蛋丝,火腿肠,泡菜,葱花切丝。
2.将泡好的糯米沥干,放入蒸笼中。
3.锅内放入水,放入蒸锅内,彻底煮30分钟左右。
4.将保鲜膜切好平放在桌上,放上糯米,然后放入适量的鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花。
5.拿着保鲜膜,把饭团包紧。
汤圆的做法:海藻汤圆
材料:半碗圆糯米,适量血糯米,1个鸡蛋,适量胡萝卜,1根香肠,适量肉松,4片海藻
实践
1.两种糯米浸泡一夜,以便轻轻碾碎。
2.与血糯米、白糯米拌匀,平放于盘中。在蒸锅里蒸20分钟左右。
3.将鸡蛋打碎,加入适量的盐和黄酒,铺成鸡皮,切成条状。香肠切成条,胡萝卜切成条,油炸。蒸糯米,趁热搅拌。
4.切割塑料包装,最好再多几层。在保鲜膜上放一些凉糯米,压实。
5.洒适量肉松,依次放入香肠、鸡皮、胡萝卜。
6.上下滚动,包装紧密紧凑。
7.打开保鲜膜,用一片海藻包好。
汤圆的做法是汤圆的完整集合(图片来自照片网)
汤圆的做法:肉松汤圆
配料:糯米、肉丝、榨菜、黑芝麻、糯米浸泡过夜,榨菜提前切粉备用。
练习:
1、糯米煮熟或蒸熟。
2.在台面上铺一层保鲜膜,加入适量糯米,稍微抹平。
3.加入适量肉丝和榨菜。
4.把保鲜膜的四个角抬起来,拧几下,做成一个球。
5.打开保鲜膜,撒点黑芝麻。
配料:糯米150克,黑米60克,肉松25克,黄瓜1/3,生菜3片
练习:
1.煮~糯米:黑米=2:1。提前预约。早上醒来就是这样。煮糯米感觉比米饭放的水少!
2.案板上放一层保鲜膜,然后把饭抹平。挤一点,晚点卷起来~
3.将莴苣煮熟,然后将莴苣摊开。生菜一定要沥干,不然湿了味道会影响口感。
4.铺肉松黄瓜。
5,我滚!然后发现太有钱了,卷不起来。哈哈,很难卷成胖子。
以上汤圆全部献给大家。可以在家做一些,感受一下妈妈的味道!
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