一人份火锅底料热销 单身经济从“噱头”走向习以为常

一人份火锅底料热销 单身经济从“噱头”走向习以为常

　　"一人份"火锅底料热销 长沙"单身经济"开始走热

　　一人份的火锅底料、一人份豆浆机的热销，一人食、半份菜的上架……

　　如今，独自在城市中打拼的单身人越来越多，不仅仅是北上广，星城长沙的“单身经济”也开始走热。对单身人而言，如何减少日常生活中的浪费以降低生活成本，或许是最要解决的问题。

　　三湘都市报记者走访市场发现，诸如一人份火锅底料、一人份豆浆机、迷你冰箱等等为“独居人群”准备的消费品开始热销。

　　市场

　　“一人份”火锅底料热销过万件

　　“一个人也吃不了太多，这个份量用小电饭煲煮起来刚刚好。”9月9日，刚刚购买了几份“一人份”火锅底料的长沙市民朴小姐告诉三湘都市报记者，平时爱在家里煮火锅，日常动辄400克的多人份火锅底料用着太浪费，近来已经开始尝试这种每包仅为80克左右独立包装的“一人份”火锅底料。

　　记者在互联网电商平台上以“一人份火锅底料”进行检索，发现有十余个品牌都推出了类似的产品。如小龙坎就推出了颗粒装火锅底料，规格为4份一盒，每份仅80克，售价28。8元。这款针对一人食消费者推出的产品，数据显示月销量已超过1万份。

　　在重庆崽儿火锅的一人份火锅底料商品详情上，就清楚的写着，“独立小包装方便储存，特别适合一人在家或者宿舍吃火锅”。

　　此外，更有如小辉哥火锅、呷甫呷甫等品牌推出了一人份火锅，海底捞、鲜龙井等店都可以按单只点半份菜。据小辉哥火锅店员介绍，店内提供的单人套餐，消费的顾客并不在少数。记者在该店内的菜单上看到，单人套餐进行了荤素搭配，而价格则在59元至89元不等。

一人份火锅底料热销