鸡蛋怎么炒好吃又简单 鸡蛋怎么做好吃又简单？

鸡蛋被认为是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。今天，边肖将推荐三种最好的吃鸡蛋的方法。

在鸡蛋的选择上，建议将原始森林中的鸡蛋进行自由放养，这种鸡蛋被称为玉山豆鸡蛋。每一个鸡蛋都来自于大山深处的馈赠，拒绝添加任何色素激素，从而做出纯天然、健康、原生态的鸡蛋。

豆豆蛋口感细腻，易于消化吸收，可以作为儿童的辅食，可以补充儿童所需的各种营养。它们富含硒，含有DHA平衡的微量元素，所以正宗的豆豆蛋呈现在你眼前。

蒜苔炒鸡蛋:蒜苔炒鸡蛋，简单的春季家常菜，味道鲜美。

蒜苔1个，鸡蛋2个，盐，酱油，味精

1.打碎两个鸡蛋，加入一点盐。2.将热油倒入蛋液中，翻炒。把煎蛋拿出来备用。3.蒜苔倒入热油翻炒，加入适量盐；加点酱油；加几粒味精；将鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀。

洋葱胡萝卜炒鸡蛋:洋葱1个，胡萝卜1个，鸡蛋3个，生姜、大蒜、盐、糖、鲜鸡汁。

1.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋切碎备用，姜和蒜切碎。2.用水烫胡萝卜，冷却备用。3.将油炒入蛋液中翻炒，然后加入少许油翻炒生姜、大蒜，倒入洋葱、胡萝卜翻炒；加入盐、糖和鲜鸡汁，搅拌均匀；加入煎蛋，搅拌均匀。

芹菜炒鸡蛋:芹菜200克，鸡蛋3个，胡萝卜半个，糖1克，鸡精1克，葱花、盐、香油适量

1.芹菜切段，焯水冷却备用；鸡蛋打碎，胡萝卜洗净，切成马蹄片。2.将炒锅加热至油热，倒入蛋液，炒熟，待用。3.加入少许油煎葱姜，加入胡萝卜片翻炒片刻，然后倒入芹菜翻炒均匀，加入盐和糖翻炒。4.然后倒入煎蛋搅拌均匀，加入少许鸡精和芝麻油，搅拌均匀，关火。