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维生素k的食物 西红柿含有较多的维生素K? 告诉你食用西红柿的这些禁忌

8月30日,不宜食用肝素、双香豆素等抗凝剂

番茄含有较多的维生素K,主要催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成。维生素K不足时,会延长凝血时间,引起皮下和肌肉出血。

不适合和黄瓜一起吃

西红柿含有大量的维生素C,可以增强身体的抵抗力,防止坏血病,抵抗感染。黄瓜含有维生素C分解酶,同时食用可以破坏番茄中的维生素C。

空不适合腹部进食

空腹部有大量胃酸分泌,而番茄中含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸反应凝结成不溶性团块,容易引起胀气、疼痛等不适。

禁忌人群:急性肠炎、菌痢、溃疡患者不宜食用。

适合人群:一般人都能吃。适用于发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视等人群。

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