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奶豆的做法 【果蔬旺旺小奶豆】怎么做?附配方+做法

2岁宝宝的饕餮零食,操作简单,色彩鲜艳,手工制作。

配料清单

烹饪步骤

步骤1

果蔬洗净,胡萝卜、紫薯去皮,提前蒸熟,菠菜沸水煮10秒,挤出水分。待命。

步骤2

加工好的果蔬加入适量的水,用蒸煮机捣碎。

步骤3

将所有材料分别混合揉搓。建议先加入水基材料,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,防止皮肤干燥变硬。

步骤4

取一小块面团,在硅胶垫上搓成长条,用刮刀切成小块,每块约1.5-2克。

步骤5

每一个搓成一团,放在不粘烤盘上,全部搓完。

步骤6

烤箱100度预热60分钟,140度转5分钟。

步骤7

果蔬王奈斗

▌提示

1如果你的奶豆裂开了,那是因为湿度高。所以要掌握好干燥湿度。2红心火龙果奶豆烤后心黄,紫薯易裂。如果发现吃奶豆不脆,就不熟。3植物油的选择不要太重。最后温馨提醒:淀粉不容易消化,好吃不要贪。

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