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孕妇能吃兔肉吗 孕妇为什么不能吃兔肉

兔肉是一种营养价值非常高的肉,很多人喜欢吃,但是很多人说孕妇不能吃兔肉,那么是什么原因呢?让我们看看!

为什么孕妇不能吃兔肉

关于孕妇不能吃兔肉的说法,最早的文字记载是在一本叫《论衡》的书中找到的。本书作者王充,东汉人。

王充在《论衡》中写道:“孕妇吃兔子,孩子缺唇”。这意味着如果孕妇吃了兔肉,以后就会生出兔唇宝宝。也就是说兔肉会导致先天性颌面部畸形,这大概是说孕妇不能吃兔肉的原始来源。

然而,虽然目前先天性颌面部畸形的原因还不完全清楚,但现代医学普遍认为主要有两个方面。

首先,环境因素:病毒感染、激素类药物、内分泌紊乱、营养不良或妊娠早期接触烟酒会增加腭裂的风险。第二是遗传因素:有腭裂史家庭的婴儿患腭裂的概率明显高于平均水平。

孕妇如何吃兔肉更有营养

兔肉补汤治疗气血不足或营养不良的方法是:将兔肉120克洗净,加入党参30克、山药30克、大枣30克、枸杞15克、水适量,蒸至兔肉熟。每天两次作为一道菜。

用于宫颈糜烂、血性白带、月经过多、胃溃疡出血:党参10克、重楼10克、白芨10克、兔肉200克,三天一剂,连服6-20剂,也可用于宫颈癌出血,因为重楼、白芨有抗肿瘤作用。

炖兔肉

材料:10公斤兔肉,3公斤酱油,一两个洋葱片,一两个姜片,一两个蒜瓣,三钱,一两个清油

制造方法:

1.兔肉洗净,切成一寸见方的两块。用开水煮沸,备用。

2.坐在锅里,清油,用大酱炒面条,加入洋葱、姜片、蒜瓣和下面的酱。

3.煮料酒酱油,把兔肉放锅里,打汤,大火追,开几下,小火炖。

4、出锅,连汤碗。

罗汉果炖兔肉

配料:罗汉果1个,兔肉300克,生菜100克,生姜1小片,洋葱1个,鲜汤300克;盐4g,味精3g,料酒酱油各10g

制作:

1.莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜和洋葱切片。

2.罗汉果洗净破碎;兔肉洗净,切成3厘米见方的块。

3.往煎锅里加点油。炒锅热到六成时,放入姜、葱,与兔肉、罗汉果、生菜一起翻炒。

4.加入鲜汤和所有调料,煮至兔肉煮透。

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