8月19日，张家港市市场监督局在官方微信官方账号上披露，8月13日上午，接到杨舍镇扎西村食品安全信息员的举报，称位于该村首兴一组的咸鸭蛋加工场所可能存在使用工业盐腌制鸭蛋的行为。该局执法人员立即与杨舍镇食品安全办公室和综合执法局的工作人员一起检查了现场。
经检查，加工场所为经营者租赁加工皮蛋、咸鸭蛋的仓库，场所负责人未能提供营业执照和小作坊营业执照。在仓库里，检查人员发现了几个腌制咸鸭蛋和皮蛋的塑料罐，并发现了21袋“怀瑾阳光工业盐”。工业盐包装袋上，正面显著位置印有“禁止食用”字样，字号大于其他信息。执法人员依法当场查封了所有“怀瑾阳光工业盐”，并随机抽取了样品。杨舍镇综合执法局对当事人无证经营的行为进行了查处，张家港市市场监督局对当事人使用疑似工业盐加工食品的行为立案，并进行了进一步调查。
工业盐主要用于纯碱生产、锅炉软水、染料、肥皂和洗衣粉、饲料加工等领域。长期食用对肝肾损害很大。最大的危害是含有过量的亚硝酸钠。过量摄入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状。严重时血压会下降，会出现昏迷甚至死亡。另外，由于工业盐中杂质多，重金属超标，对孕妇和儿童的危害特别大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等等。直接食用工业盐、鸭蛋和用工业盐腌制的咸鱼会引起中毒。
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