黑苦瓜是近年来从台湾引进大陆的苦瓜新品种。学名崔飞苦瓜，肤色墨绿色，接近极色。与普通绿色苦瓜相比，黑色苦瓜苦味较轻，果肉较厚，口感酥脆，营养价值高。因此受到许多种植者和消费者的欢迎。那么如何种植黑苦瓜呢？让我们互相了解一下。
黑苦瓜种子什么时候播？
黑苦瓜种子的播种时间通常在每年2月或10-11月左右。播种时，需要设置苗床。苗床完成后，用水浇透，然后将种子均匀撒在苗床上。然后用耙子将种子轻轻压入土中，最后盖上一层消毒后的秸秆或塑料薄膜，或者直接搭建温室在温室内育苗。
如何种植优质黑苦瓜？
1.地块选择
黑苦瓜抗逆性强，具有耐肥、耐贫瘠生长的特点。因此应选择土壤肥力充足的粘壤土或砂壤土种植，不宜在以前作物为瓜果的田地种植。地块选定后，需进行细整地、平整开沟等。，撒上足够的底肥，翻入畦中拌匀。
2.移植设定值
黑苦瓜播种育苗应按普通苦瓜进行。当黑苦瓜幼苗长到6~10厘米左右时，可以移栽到田间。移栽时间一般为每年4月，也就是说育苗时间一般为一个半月左右。一般种植每亩1600株左右，株间距50 cm左右。如果是晚熟品种，一般按每亩550株左右种植，最多不能超过600株。
3.水和肥料管理
春季种植时，苗期应少施化肥，以免因过度生长而冻害；夏秋季种子应在子叶发育后连续追肥。开花结果期应施重肥两次以上。一般花生麸25公斤或优质发酵牛羊粪50公斤，复合肥30公斤，结合起垄一次性施入；第一次收获后，每亩再施25公斤复合肥。每2~3次收获后，根据生长情况，每亩施复合肥15公斤。同时要跟上供水，保证黑苦瓜的肥水需求。
4.及时收获
一般在开花后12-15天采收，最佳采收时间为早上。采收标准如下:果实充分膨大，果皮深绿色有光泽，粗隆变粗，纵沟变浅有光泽，顶端变光滑。
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