血管硬化吃什么 老人血管硬化，吃什么食物能软化血管呢？

随着人们年龄的增长，许多老年人都有不同程度的血管硬化。血管很有弹性。为了让血液顺畅流动，内壁很软。而动脉硬化形成时，血管会变厚变硬，内壁会出现粉瘤，这是由于胆固醇和血小板的粘附造成的隆起。导致血管内腔变窄，使血液循环不畅，继续恶化会完全堵塞。变老后要注意软化血管，软化血管最重要的途径是通过饮食。下面的小系列将向你介绍老年人吃什么可以软化血管。

1.富含精氨酸的食物

富含精氨酸的补肾填精食品有助于调节血管张力，抑制血管舒张因子中一氧化氮的合成，减少血管损伤。

2.富含叶酸的食物

如果饮食中缺乏叶酸和维生素B6以及维生素B12，血液中的同型半胱氨酸水平会增加，容易损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化斑块的形成。补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率起着重要作用。专家建议中老年人，尤其是心血管疾病患者，应注意多吃富含叶酸的食物

软化血管的食物:

1)鱼

富含蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸、牛黄酸的鱼类，能提高血管的弹性和顺应性，促进钠盐的排泄。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油可以保护血管内皮细胞，减少脂质沉积，提高纤溶功能。

2)茄子

茄子含有维生素P，其中紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性，增强人体细胞间的粘附，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化和中风有很好的效果。

3)海带

海带营养价值高，有一定的药用价值。它富含碘等矿物质元素。海带热量低，蛋白质含量中等，矿物质丰富。现已发现海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等多种生物学功能。含有水溶性纤维，可防止血管阻塞，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化。

4)蜂蜜

蜂蜜富含维生素C、维生素K、维生素B2、维生素B6和胡萝卜素，可改善冠状动脉血液循环，防止动脉硬化。

5)大蒜

大蒜可防止心脑血管疾病中的脂肪沉积，诱导组织中的脂肪代谢，显著增加纤溶活性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加小动脉的扩张程度，促进血管舒张，调节血压，增加血管通透性，从而抑制血栓形成，预防动脉硬化。

以上食物对软化血管都有一定的好处，老年人要记得多吃。