厨房的炊具使用时间长了，因为氧化会形成很多油渍等顽固的黑色污渍。或者有朋友不小心把锅糊了，留下的糊渍更难去除。锅的颜色长时间会变脏。看起来不是很干净，那么顽固的锅油渍怎么清洗呢？让我们通过边肖向你介绍它。
1.使用洗涤剂
先在油锅里滴点洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布擦，就干净了；如果时间长一点，可以在萝卜头上蘸点洗衣粉，效果会更好。
2.加热并清洗锅
在炉子上准备一盆清水和一块百洁布，用清水浸湿百洁布，加热时用湿百洁布擦拭不锈钢锅。这时你会发现不锈钢锅外的油很容易擦掉。虽然使用这种方法很简单，但要注意安全，小心燃烧。
3.菠萝清洗法
锅里放清水，再放几片菠萝皮。如果水过不了黑鳞位置，就开大火煮20分钟左右。冷却清洗后，可以去除黑色氧化皮，恢复光泽。如果是锅外油污，准备大一点的锅。方法同上，只不过把有黑鳞的小锅放到大锅里煮。
4、熟练去除铁锅气味，用铁锅煮
如果锅里的腥味很难去除，那么在锅里放一点茶叶，加水煮沸，腥味就会被去除。熟练去除铁锅的铁味使用新铁锅时，有一种铁味。有一个简单的方法可以消除这种铁味:在锅里放一点土豆皮煮一会儿，然后倒掉，再洗锅，铁味就没有了。
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