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肉粉松 曝光!85度C面包用肉粉松被罚15万元 如何识别肉松的优劣?

上海市工商局根据2017年查处的侵犯消费者合法权益案件,综合考虑违法行为的典型性和案件的社会影响,筛选公布了2017年侵犯消费者合法权益的典型案件。这些包括发布非法广告、虚假或误导性宣传、销售不合格产品、强迫消费者接受服务以及其他侵犯消费者合法权益的违法行为。" " "推荐阅读:可口可乐是公司百年历史中“独一无二”的尝试。85度作为知名的面包糕点连锁品牌,受到很多消费者的信任,但你可能不知道,85度吃的肉松面包可能是用词不当。这到底是怎么回事?2017年4月,奉贤区市场监管部门在检查中发现,85度销售的两种名义上有肉松面包的产品,实际上使用的是肉粉松,而不是肉松。在商家使用的原料外包装上,配料中明确写着豌豆粉,测得的含量也不低,但商家仍然声称是肉松做的面包,并以肉松面包的价格出售。这件事涉及的不是单一门店,而是从2015年10月起上海所有43家85度店的统一行为。为此,市场监管部门最终按涉案总金额对商家处以15万元罚款。延伸阅读:如何鉴别肉丝的优劣?1.选择近期包装密封好的大厂家通过正规渠道生产的肉松,尽量不要购买散装肉松产品。2.看配料表。如果是肉松,配料表上要标注猪肉。如果只看到淀粉或者豌豆粉,那就不是猪肉松了。3.优质肉松颜色为金黄色或淡黄色。有光泽、有弹性、松散、絮状,无结块、变质、霉变;闻起来像肉,吃起来鲜嫩,没有肉和骨头,没有渣滓,入口即化。4.开盖未盖肉丝不宜长期存放,建议购买独立小包装肉丝。另外,肉松的钠和能量都比较高,应该尽量少吃,尤其是儿童。《推荐阅读》:北京大学教授、网络名人薛兆丰离开公司,坐在网络平台上阅读了25万篇文章。讲座收入达到5000万

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