中国十大名酱 中国十大名酱排名榜，最美味可口的辣椒酱排名！

介绍:中国十大名酱，最美味的辣椒酱！

酱作为调味品，在中国有几千年的历史，品种和味道都很复杂，在每个人的日常生活中都很常见。可以说，中华民族悠久的饮食文化离不开酱。今天，边肖给我们带来了中国十大著名调味酱的名单，全国各地最美味的辣酱都在这里。

10.牛蒡酱

牛蒡酱是徐州特产，牛蒡素有蔬菜之王的美誉，是一种药食两用、营养价值丰富的绿色蔬菜。牛蒡酱采用不同的加工工艺精心烹制而成。每一个牛蒡经过冲泡、油炸、炖煮、煨制后，都成为一种具有营养价值、味道鲜美的质粒载体。口感坚韧，酱料醇厚，让人越嚼越香。

9.xo酱

Xo酱是咸味酱料的大师，由香港半岛酒店行政总厨黄先生发明。其主要原料包括竹子、虾、金华火腿、辣椒等。因为所有的原料都很优秀，所以不用我多讲它的味道。

8.蟹酱

蟹黄酱是苏州有名的酱料，用的是高纯度的蟹粉。里面没有蟹肉。闻着蟹黄的慢味，味道鲜美。

7.沙茶酱

沙茶酱是一种复合调味品，起源于潮汕，主要繁荣于广东省和福建省。它是浅棕色的，像浆糊一样。有大蒜、洋葱、花生、虾和酱油的味道。味道微甜微辣，口感差异很大。

6.酱油

酱油是将大豆油炸、粉碎、发酵制成的。它是中国的传统调味品，味道醇厚。酱油有极强的酱香和酯香，鲜咸可口。可以用来做菜，拌面，都很不错。

5.云南松茸酱

云南松茸酱不是每个月都能吃到的，但是时间越过越难忘。松茸酱是以干燥的松茸、青椒、红辣椒为主要原料，加上豆豉、大蒜等辅料制成。和准备好的云南松茸酱一起吃绝对是一种快乐的感觉。

4.雪莲辣椒

雪莲辣椒成品色泽鲜艳透明，色、香、味俱佳，既有辣椒酱的味道，又有补充食物的作用，堪称辣椒酱中的极品。

3.灯笼辣椒酱

灯笼辣椒酱是海南省的传统调味品，去过海南省的人都会忍不住带一瓶回家。这个灯笼辣椒酱很辣，很好吃，不容易生气。是海南人配餐必备的调味品。

2.蘑菇酱油

香菇酱是以香菇风味为主要原料，配以豆瓣酱、大豆油、胡椒、胡椒粉、白芝麻、盐等配料，配以香菇酱制成的工艺酱。蘑菇酱中的每一个蘑菇都成为了具有营养价值、味道鲜美的质粒载体，其极其坚韧的口感和醇厚的口感打动了成千上万人的味蕾。

1.郫县豆瓣

郫县豆瓣是四川省成都市皮都区的特产。香气醇厚，但不添加一丝香料。它是油性的，但不添加所有的油和脂肪。都是依靠精细的加工工艺和优质的原料来达到色、香、味俱佳的最重要标准。它是许多家常菜不可或缺的。