南瓜炖鸡放什么材料好吃

1.原料：老南瓜200克，干净鸡肉400克。颗红枣，10多块。材料：3360姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱、热水500毫升。

2.红枣洗净，用温水浸泡；南瓜去皮，去瓤，洗净，切成小块；鸡肉洗净，沥干水分，切成均匀的块；生姜切片，洋葱切丝。

3.热锅放油，放入鸡块和姜片，将鸡块炸至出油。

4.加入两茶匙料酒，搅拌均匀。

5.加入500毫升左右的热水(必须是热水)，盖上锅盖，小火煮5分钟左右。