(风干小河虾怎么炒好吃)风干的小河虾怎么炒?

前几天去温泉村泡温泉

村子里，当地妻子正晒着自己渔船来的虾小鱼卖。

温泉镇与鄱阳湖相邻

野生鱼虾的质量相当好

通体透明，没有杂质

看他们拎着沉重的扁担筐往返于夜市的食客之间

我的恻隐之心又蠢蠢欲动了。

结果又回到了老一套的满船。

干虾后做虾皮

很容易保存和维持虾的新鲜味道和营养

把它烘干成粉末

用作天然鸡肉调料的替代品

粥煮面条、水饺、饺子卷等。

用途数量无穷无尽

可以作为家庭长期必备的调味品

密封在冰箱里放一年半也没关系

超市买的虾皮都可以用这种方法制作

[材料]

虾壳

[阶段]

1、用水把虾壳洗干净

2.锅用中火温烧，不要加油，捞出虾皮，沥干水分炒，继续翻过来，均匀加热虾皮

3.大约10多分钟后，虾壳水分完全蒸发，虾体干燥，香气分散，根据绘画状态关灯

4.虾皮冷却后，用料理机研磨功能做成粉末就可以了。

微信：yaoge2244