今天终于收到广东暴雨结束的喜讯,暴雨过后天气转晴,太阳又火辣辣地照着大地,气温仍然很高。
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 100g
- 鲜虾 8只
- 瘦肉 100g
- 杏鲍菇 1根
- 西兰花 2朵
- 娃娃菜 1颗
- 芹菜 3根
- 家乐老母鸡汤浓汤宝 1个
- 家乐鸡粉 5g
- 生粉 5g
- 胡椒粉 1g
- 姜 1块
- 清水 6碗
做法步骤
1、准备好材料
2、猪肉加入家乐鸡粉和生粉抓拌均匀后腌制半小时
3、大米用清水淘洗干净后放入砂锅里,加入6碗清水盖上锅盖大火烧开后转小火
4、虾去虾壳后用小刀在刀背上划开去除虾线
5、将杏鲍菇切长条,姜切丝,娃娃菜切丝,芹菜取梗切末,西兰花撕丁后备用
6、锅里烧开水后加少许盐和油后放入西兰花焯熟,然后将焯熟的西兰花用网筛滤出备用
7、将焯熟的西兰花用网筛滤出备用
8、煮粥期间要多看看锅,边煮边搅拌边撇去浮沫
9、将处理好的虾仁放入煮开的水里焯一下捞起备用
10、等米粒膨发,粥有些许浓稠时放入杏鲍菇一起煮
11、杏鲍菇煮软后接着再放入白菜煮
12、待粥浓稠起来就放入腌制好的猪肉一起煮
13、猪肉搅拌变色即放入姜丝
14、然后放入焯过水的虾仁
15、取一块家乐老母鸡汤浓汤宝
16、撕开,取一块,6碗水煮粥配1块浓汤宝就可以了
17、放入粥里搅拌均匀至化开即可,什么调料都无需放入了
18、最后放入芹菜末和西兰花搅拌一下即可关火
19、完成
20、近看
21、不错吧
22、美味可口
23、真的很鲜美
小贴士
1、 虾要去除虾线,毕竟内脏是很脏的 2、 煮粥的时候要掌控好火候,看着粥,边搅拌,以免让粥糊底或溢出来
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
1.《干虾仁怎么做粥好吃,虾仁粥怎么烧?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《干虾仁怎么做粥好吃,虾仁粥怎么烧?》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3205981.html