【白酒加热后酒精会蒸发吗】白酒好不好，热了就知道了！纯洋酒还是酒精酒，热了就会露出“原形”。

白酒是人们生活中最常见的酒饮料，在过去喝酒作诗、喝酒开心、喝现有的酒聊天、藏酒投资方面，古往今来，酒在我们的生活中总是起着重要的作用。

这一点从不断增加的白酒消费人群中可以看出，但如果需求增加，就要赶上生产能力。否则市场将处于供不应求的状态。

而且要随着消费者群体的变化不断进行产品升级，迎合消费者的需求！

目前，我国白酒市场的消费主力军主要以25-60岁的男性为主，其中年轻消费者占近一半，这些人喝酒很野性。他们很少有人计较白酒质量的好坏。因为他们主要是在用羊打架。

有时还会有各种饮料、啤酒、白酒混合在一起等刺激性饮酒方法，这看起来很严重，但实际上比正常饮酒受到的伤害要大得多。但是，如果喝质量稍差的“酒精”，这种伤害应该增加一倍。

所以，好的饮酒习惯很重要，其次是白酒的选择，最好买纯阳酒。

如果你知道如何区分食物和酒，请使用最简单的方法：“看材料”和“看等级”

材料：只买“水、高粱、小麦、豌豆”等谷物的产品。(如果出现酒精、香料、添加剂等，则是“调制酒”或“香酒”。）

等级：购买等级为“优秀”的产品。(只对纯阳酒分级，不划分酒精酒)

这个时候，如果我不确定是买真酒，还是买冒充酒的假酒，我怎么知道自己是粮食主呢？

遇到这种情况，最直接的方法是用经验品尝。口感很好的话，就是尝试“烫发”。(莎士比亚)。

白酒好不好，用热水烫一下就知道了！而且白酒本质上是纯阳酒还是酒精酒，加热一次也能呈现出“原形”，非常好！

热酒呈现原形(热酒是指加热常温白酒绝热水温)

如果是纯粮食酒，热一点热水后，首先颜色不变，其次口感比常温白酒更柔软，酒香、粮食香也更明显。如果你是经常喝酒的人，就能感受到入口的瞬间。(大卫亚设)。

相反，酒精酒由于特殊的酿造工艺和本身的成分结构问题，稍微加热热水就会有明显的酒精味道，有时酒色也会发生细微的变化。

其实这句话不是说低价“酒酒”不好，而是为了让大家的酒友们更好地区分两种酒的区别。

酒精酒虽然质量不如纯洋酒，但只要正规企业按照国家标准生产，就能正常饮用，价格非常亲民，有的产品口感好，因此受到消费者的追捧。

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那么市面上好的粮食酒难道就只有茅台、五粮液这样的高端货吗？

这类白酒的确是市面上的顶尖好酒，不管是品质、知名度、收藏价值都是值得肯定的。但唯一的缺点就是价格太贵，有钱人可能没什么感觉，但对大多数普通消费者来说，高性价比的产品也许会更适合一些。例如“黄盖玻汾、绿瓶西凤、国康1935”都是很不错的选择。

三款酒虽然都是平价纯粮酒，但畅销度和口碑都是有目共睹的.

黄盖玻汾畅销全国，品质方面不用多说，绝对称得上是平价清香酒中的“王者”，不管是去饭店、超市、商店，基本都能看见它的身影。

这款酒有黄盖和红盖两个，黄盖度数高适合酒量好的人，红盖度数低更适合酒量小的女性朋友。

绿西凤是西凤酒旗下的老牌平价酒，其在陕西的地位就相当于黄盖玻汾在全国的受欢迎程度。

虽说黄玻汾在陕西也很畅销，但跟本地产品绿瓶西凤相比还是有一定差距的。

因为香型比较特殊，而且度数还很高，所以很多外地酒友都不太能喝的习惯。

但有一说一，人家的品质是真的硬啊！

能在短短一年之内站稳市场，国康1935靠的不仅仅是销量和口碑，最重要的就是自身的品质。

采用传统12987大曲坤沙工艺，选用贵州优质糯红高粱，辅以赤水河之水，历经9次蒸煮、8次入窖、7次取酒，才酿成了品质上乘的国康酒。

而为了更好地提升酒水品质，所有的国康新酒都要存储5年，最后再用十年基酒勾调，如此一来又多了几分老酒的陈香。

其实无论是酒精酒，还是纯粮食好酒，平时偶尔喝上一点不仅可以放松心情，而且还能让生活更加有趣味，但要是长期大量饮用，不仅伤财劳神，而且还会危害身体健康，所以合理饮酒才是硬道理。

另外，如果大家对自己买的酒的品质不放心的，不妨试试上述说的“烫酒”小方法，白酒优劣一试便知，若好品质，还能品鉴到温酒后别具一番的酒体风格，相当的曼妙。

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