突然想起小时候路边摊上香香的萝卜糕,自己也决定试一试。(莎士比亚)。

香煎萝卜丝饼

【食材】

面粉400克,白萝卜1个,洋葱20克,青椒30克,红椒30克,鸡蛋1个,虾米10克

【做法】

1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝;

2、擦好的白萝卜丝切上几刀;

3、洋葱和青红椒切成小丁,与海米碎一起放入白萝卜丝中;

4、加面粉、盐和鸡蛋一个,五香粉调味;

5、搅成面糊;

6、锅加热,倒入少许油,放上煎蛋器;

7、把萝卜丝糊放到里面;

8、一面成型就把煎蛋器拿出,再煎下一个,把剩下的都定型后盖上锅盖,两面煎成金黄色即可。

做好的香煎萝卜丝饼色泽金黄,酥脆鲜香,趁着热乎乎的劲儿赶紧吃,这个时候吃简直是人间美味。

责任编辑:雪菲

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