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【ruffino红酒如何】两兄弟白手起家,抓住葡萄酒商机,多年后成就知名葡萄酒品牌!

很久以前就喝了鲁芬诺葡萄酒(Ruffino),价格不贵,平衡性好,很适合中餐。

前不久参加了鲁芬诺举办的“托斯卡纳艳阳下”的葡萄酒品鉴会,让人印象深刻!

当天下午艳阳高照,全场的男生和女生都身着白色衣服和裙装,每个人看上去那么高雅而美好(去过的朋友举个手!),举起酒杯,好像徜徉在意大利的阳光下!

Dress code是“白色”,要求很高但全场非常养眼!侍酒君踏入鲁芬诺(Ruffino)的品鉴活动场地,见到面前走过一个个的美丽人儿,不禁感叹仪式感真的很重要。

托斯卡纳很多人没有去过,但是在衡山路“伯衡55”草坪上的这场白色派对,牛排、芝士、提拉米苏、杏仁饼、手工冰淇淋、手绘威尼斯面具……一场充满纯正意大利风情的欢乐派对,在上海也能体会不是吗?

鲁芬诺首席酿酒师加布里埃•达高尼(Gabriele Tacconi)与葡萄酒讲师和作家刘慧Sophie共同主持的鲁芬诺葡萄酒品鉴会,让嘉宾们丰富了许多美食美酒餐搭知识。

本次活动,来宾们和酿酒师一起,共同品鉴了鲁芬诺的6款葡萄酒。其中,鲁芬诺梦达斯干红葡萄酒(超级托斯卡纳)和鲁芬诺明月灰皮诺干白葡萄酒等受到来宾们的一致好评。

酒庄什么来头?

鲁芬诺是一个励志的创业故事。

鲁芬诺酒庄,来自意大利托斯卡纳,在1877年由两个堂兄弟——埃拉里奥•鲁芬诺和莱奥波尔多•鲁芬诺创立。

当时,埃拉里奥28岁,莱奥波尔多42岁。酒庄成立初期主要销售和出口托斯卡纳葡萄酒和橄榄油。虽然鲁芬诺兄弟都不是经验丰富的酿酒师,但当时却是做葡萄酒商的绝佳时机,因为意大利的统一消除了关税障碍,且新建的铁路使运输更加便捷。

这对堂兄弟建立起仓库、酒窖,并在佛罗伦萨以东12英里的锡耶韦河上一个风景如画的小镇蓬塔谢韦建立了配送中心。葡萄酒可以从乡下到达鲁芬诺酒庄,再通过新建的佛罗伦萨/罗马铁路运输到各大城市。

逐渐地,鲁芬诺兄弟开始购买一些当地的葡萄原酒,自产葡萄酒,装瓶后将这些葡萄酒全部以“鲁芬诺”冠名并售卖出去。

同时,他们还到全国各地寻找适合陈酿的成品葡萄酒。

鲁芬诺酒窖

这对堂兄弟积累的专业知识越来越多,很快,他们就开始向当地农民介绍葡萄的选择和调配。该庄园以其成熟、干净、均衡的葡萄酒而闻名,并将“我们在这里生产美酒佳酿”作为其座右铭。

鲁芬诺的基昂蒂葡萄酒在1881年米兰葡萄酒展览会上斩获金牌,在1884年尼斯展览会获得奖项,并在1885年安特卫普展览会再次摘金。自此,鲁芬诺在国内外的地位得到加强。

客户越来越多,鲁芬诺慢慢汇聚了一批名门望族客户!其中一款基昂蒂陈酿葡萄酒以公爵名字命名:都盖基昂蒂(为公爵而珍藏)。

酒厂规模不断扩大,所需资产超出了这对堂兄弟的承受能力。之后,他们成立了一家有限责任公司,由埃拉里奥出任总经理。埃拉里奥的身体恶化后,其他人开始插手公司管理。由于管理不善且几款酒品质不佳,公司困难重重。因这对年老的堂兄弟都没有继承人,只得将公司卖掉。

创业不是那么容易的。好在20世纪初,来自意大利北部的两兄弟弗朗西斯科•弗伦纳里和伊塔洛•弗伦纳里购买了鲁芬诺公司,并秉承创始人当初“打造完美葡萄酒”的理念。

弗伦纳里兄弟购买鲁芬诺公司后,对业务进行了整顿,扩充了蓬塔谢韦设施,并将重心放在发挥酒厂的商业潜力上。到1930年,鲁芬诺成为托斯卡纳大型的家族式葡萄酒企业。

随后,他们开始注重扩大鲁芬诺的葡萄园资产,希望成为著名的葡萄酒生产商,而不仅是葡萄酒贸易商。1942年,他们买下了鲁芬诺的第一个庄园:Montemasso庄园。第二次世界大战使庄园的发展被迫中止,蓬塔谢韦村庄遭到毁灭性破坏,鲁芬诺酒窖也未能逃过一劫。二战后,他们重建酒厂,并继续投资新的葡萄园。

值得注目的是,在意大利三个重要的葡萄酒生产区:经典基昂蒂、布鲁诺蒙塔尔奇诺和高贵蒙特布查诺,鲁芬诺是优先购置地产的大型酿造厂。经过一段时间的持续发展后,截至1960年,鲁芬诺已出口到全球100多个国家。

优雅、均衡和劲道是其葡萄酒的主要特点。如今,鲁芬诺成为意大利重要的葡萄酒品牌之一,也代表了意大利的一种生活方式。

创业不易。从两兄弟白手起家到今天的百年鲁芬诺,回首过去,一着不慎这个品牌的出路或许就要重写。它能发展成今天的大型酒庄,能让今天的我们在白色派对上喝到托斯卡纳style,是幸运,更是一代代酿酒人的坚持!


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