甜杏仁50克,茴香叶1小柄
盐1克,香油1克
1)茴香洗净,切碎,加入盐,拌匀。
2)甜杏仁放小锅中煮5分钟煮熟后捞出沥干。
3)把杏仁和茴香混合,加入香油拌匀即可。
**超级简单的小凉菜,看似有点奇葩的组合,但是味道却很清爽很好吃,建议大家试试看哦。
**甜杏仁在网上就能买到,建议买去皮的,用着方便。吃之前煮熟就行,不过不建议一次吃太多哈。
**这道小凉菜不需要加太多调料,一点点盐和香油提味儿就好。
**茴香是可以生吃的,只要别一次吃太多就没问题,这道菜里的茴香也只是个点缀,不用放太多哦。
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