钱江晚报·小时新闻记者章然

钱江晚报小时新闻连续第二年,对疫情之下杭州百家小店进行了生存状态的调查(最新一期104家小店的调查报告戳这里)。

专题报道引发了很多店主的共鸣。

前几天,萧山一位网友,也是一位小店店主,在本地论坛发帖谈了自己开店的感受:开茶叶店三年,马上就要第四年,一年到头钱没赚多少,还欠了一堆的人情债……

“刚开茶叶店的时候,我们全家人都觉得只要货好价格便宜,那这生意肯定不会差,再加上爸爸妈妈外省客户的开店经验,虽然茶叶生意确实起来慢,但只要守店就会慢慢好起来。”可现实却让她狠狠“摔了个跤”。

“萧山人喝茶的不算太多,买茶叶多半是送人,靠这样的顾客我才能赚点钱,不然连房租都够呛,今年一上市就遇到疫情,更难了……”

网友的跟帖不少。

有的留言:“我公婆开了二十来年的茶叶店去年被我关了。”

有的说:“实体茶叶就像是超市一样很不容易,除非做的是精品或者自己有品牌,有风格。”

4月13日,小时新闻记者联系到了发帖人——小任。

1996年出生的她,2019年开始创业开茶叶店,至今已经进入第四个年头。

“难,真的好难呀。”小任第一次开店,没什么经验。

当时,选址在萧山茶叶市场外面的街道上,是小任的公公婆婆客户推荐的,实地考察后,租金一年2万5千元,其他条件都挺合适,小任就这样开起来了人生第一家茶叶店。

“我当时想的不多,公公婆婆有货源,我只要做好销售就可以,觉得应该不太难的。”小任很有信心,但第一年就遇到了难题。

小任说,自己是个十足十的“社恐”,对于私下交流其实挺畏惧的。但开实体店,免不了要和客户交流,若是买卖成了朋友,也能拉多一点生意。

“经常有客户来买茶叶,就会讨价还价。有的客人一开始说是自己喝不需要礼盒,价格谈好后又改变主意,觉得买茶回去还是要送人,让我免费送礼盒。”

这些要求,小任都会答应,她觉着少赚点就少赚点,“有时候有点亏,也没算那么细”。

小店最大的问题是缺乏固定的企业类的大客户。

“我的固定大订单还不到总客户量的十分之一,屈指可数。”去年,每家企业的订单有三四十斤,今年缩减为10来斤。

这些企业订单,大多是小任公婆的朋友人情消费。“都是人情债,去年来买了,是一份人情,今年还需要的话,还要拜托来买一次,又是一份人情。”小任苦笑说。

三年过去了,小任去年赚了1万多块钱。

她坦言,开店之后,才知道茶叶行业并不像想象中那么吃香,“绿茶需要放冰柜,天气热了,如果没进冰柜,茶叶颜色会变暗发黄,味道也就不好了。而且绿茶容易串味,不能和其他有味的东西放在一起。卖不掉放到第二年就是陈茶……”

现在,小任的女儿一岁半了,小任一边开店一边照顾女儿,“有时候很矛盾,想想辛苦一年才赚1万多块钱,都想关店了。但是开店时间比较自由,可以分出一部分时间去照顾女儿,去上班就没这么充裕的时间了。”

小任说,公婆有时候也会宽慰自己,说已经做的不错了,差不多就可以了等等。

但小任的想法和好多小店店主一样,总想着要想点办法,把店弄得更好一点。

她开始着手小红书和抖音的销售。

比起实体店,网络销售让小任看到了曙光,“小红书上卖得还不错。”

现在,是春茶销售旺季,小任还想要再坚持下:“再看今年的情况,如果实在不行,再考虑要不要把店关了。”

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