说起黑茶,相信很多人都不陌生,爱喝茶的朋友对其很喜欢,而很多女性也希望能通过黑茶来减肥,也有不少朋友喜欢华莱黑茶的。但是很多人在喝黑茶以后发现,好像并不是很好,其实你所喝的可能并不是好的黑茶,甚至不是黑茶。
现代社会上有些不法商贩,为了利益而用假的茶或次品来冒充上等安化黑茶来售卖,这就需要我们具备一些鉴别技巧。现在华莱黑茶就来为大家介绍一些鉴别安化地区好黑茶的技巧,帮助大家在购买的时候迅速确定黑茶的质量。
1、闻香气
好的黑茶是有香气的,这种香气很特殊,好的黑茶是有甜酒或者松烟香味,如果是陈茶则有陈香味道,这样的茶都是好的黑茶。但是你在闻的时候,如果闻到香气中带有霉味,馊酸或者其它异味,不管商家如何解释,这样的黑茶品质都不好,不要购买。
2、品尝滋味
人们之所以喜欢黑茶,是因为黑茶能给我们带来美味的享受,优质的黑茶在味道上一定是醇和的,并且回甘,如果是陈茶则是润滑的。如果在品尝的时候出现其他味道,那么这样的黑茶在品质上就不好。
3、看叶底
黑茶之所以被称为黑茶,就是因为黑茶具有鲜明的颜色特征,我们在购买黑茶的过程中要学会看叶底,看叶底是不是黑褐色,如果是这种颜色,那就证明是优质的,如果不是这种颜色的最好不要购买。
4、汤色
喝茶看汤色是很多人都知道的,优质的黑茶在汤色上显示的是橙黄明亮的颜色,光泽明亮如同琥珀。这样的茶色才是最好的,而如果出现汤色暗沉等,证明这不是好的黑茶,需要注意。
5、看外形
从外形上我们可以看出来那些黑茶的品质更好,比如我们在看的时候可以看干茶的色泽是否黑有光泽,因为黑茶有发酵香,而老茶有陈香,如果是茶砖,则紧压茶砖面完整、清晰,模纹分明,侧面无裂缝,散茶条索匀整、油润,这样的黑茶才是品质好的。
我们购买黑茶是处于对黑茶的热爱,希望得到品质良好的黑茶,如果买到次品不但会影响心情,还可能对我们的身体造成不良影响,在这里华莱给我们带来了鉴别黑茶的相关知识,希望能对大家有所帮助。
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