怎么分辨99年的7542、2015年的新钱怎么分辨?

99年傣文生态青饼7542，是90年代7542茶品的收官之作产品，可谓是经典中的经典好茶，据中心专家、茶厂老前辈介绍，此款茶在99年压制时，专门挑选深山中无污染、自然生长的乔木老树茶鲜叶为原料压制，同时内飞右下角上用具有代表西双版纳少数民族文化的傣文标记，故称为傣文青饼7542。被风化后的外包装竹笋壳，从笋壳上可以看出，这是一直干仓中保存得较好的干仓老生茶。

99年傣文生态青饼7542采用的包装棉纸，是90年代的老包装棉纸，又称为格纹版纸，质地厚实，不同于现在的包装棉纸，很好辨认。

用料：勐海茶厂经典配方4级茶菁原料，被堪称为7542经典茶中的经典。

产自：勐海茶厂的老工艺，包装手法就是传说中的“三把抓”，懂的茶友一看就知道。

汤色：茶汤明亮通透，偏琥珀红色，同时还泛着油亮（这说明内含物质相当丰富），出汤瞬间，顿时感到茶香四溢，老陈韵十足。

口感特点：汤水甘烈，口感厚实，入口即化，就像个很有内涵的中年男人的霸气但又内敛。甘冽有力，茶的路线崇正，茶香不走偏锋；是一款颇为优质的极品好茶。

叶底：叶底油亮无杂色，叶身厚壮，这就是90年代的古树生态茶叶，橙色带微青色（这是叶片经多年的自然干仓陈化和氧化后的的自然转色）。

包装规格：90年代时期使用的大票，每个大竹筐中有一张，标明了唛号（7542）、批次、毛重33公斤、净重30公斤。

专家建议：老茶，尤其是这么好的老生茶，第一泡多润一下茶，让茶叶尽可能从沉睡中唤醒，水温保持高温冲泡。此茶茶性浓烈，口感强厚，纵横未驯，高香。有条件的朋友用紫砂壶冲泡最好，在冲泡时将壶盖盖好，沸水从壶顶淋下，以保持壶壁温度，口感更佳浓醇厚重。

【夏颖约茶】您来吗？微信：xyxy400（长按复制）为您免邮寄送茶样赠品，以供学习品鉴，做个快乐的喝茶人。

作者夏颖|昆明茶叶行业协会副秘书长、高级评茶师。参与评论或转发【夏颖请喝茶】