怎么样拿品茗杯 拿品茗杯的手法

饮茶时除了茶品本身带来的乐趣外，茶桌前的气氛和场面更是一种享受，因此，文明品饮便显得尤为重要了。其中，在主人敬茶时，客人要还“叩指礼”。

“叩指礼”是从古代中国的叩头礼演化而来的。据说，这个礼节的起源和乾隆皇帝的一次微服私访有关。

乾隆有次南巡时微服私访，到一家茶楼喝茶。当地知府得知了这一情况后，也微服前往茶楼护驾，当他在皇帝对面小心坐下后，皇帝看在眼里也不去揭穿，反而还提起茶壶给这位知府倒茶。知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上谢主隆恩，怕暴露了身份，于是就灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，以此代行三跪九叩的大礼。

于是“叩指礼”这一习俗就这么流传下来。

早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，这一礼节逐渐演化为将手弯曲，用食指、中指或者食指单指叩几下。轻叩桌面，以示谢忱。可是，懂茶道的人一看这个“叩指礼”就知道对方的“道行深浅”。

那么，这“叩指礼”有何讲究呢？

【晚辈向长辈、下级向上级行礼时】应用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面三下，相当于行跪拜大礼。

向长辈行礼

【平辈之间行礼时】应用食指和中指并拢，同时敲击桌面三下，相当于双手抱拳三作揖。

平辈行礼

【长辈对晚辈或上级对下级行礼时】用食指或中指敲击桌面，相当于点点头。如果是招待特别欣赏的晚辈，可敲三下桌面。

长辈向晚辈行礼

在回“叩指礼”后，还需要注意以下方面：

一、赏茶

主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先请你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以学习一点茶常识，是很有必要的。

二、闻香

主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后你也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你应将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。

闻香

三、品茶

品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

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