酒文化在中华文化史上可以说比重不低。

据零售端口径统计,中国酒水类零售额每年高达1.5万亿元,这其中又分化为白酒、啤酒和葡萄酒三大市场。

据中国酒业协会披露的2018年销售数据:白酒年消费量871.20万千升、利润总额1250.5亿元;啤酒年消费量3812.24万千升、利润总额121.85亿元;葡萄酒年消费量62.91万千升、利润总额30.63亿元。

啤酒消费量是白酒的4倍,但利润只有白酒的1/10。葡萄酒在酒类市场占比最少,却每年在不断增加。

而回望已经过去的2020年,由于疫情影响和宴请活动的大大减少,酒水零售业务也受到重挫,一方面限制了线下门店的扩张速度,另一方面让消费者的习惯更加向线上靠陇。零售的销售下降,在批发渠道也有不少影响。这次聚焦国内电商批发B to B平台,看看上面的酒卖得如何。

在电商批发平台中,综合排名前10的酒款里,有6家来自山东,9款红葡萄酒。其中包含oem贴牌酒,xo白兰地、小瓶装的套装,价格甚至低到5.8元一瓶。

来自山东烟台的一款OEM贴牌赤霞珠,标注法国AOP,可以定制酒瓶和酒标。

在介绍里说以国产红酒、法国、西班牙、澳大利亚、智利、南非等国家原瓶原装为主,也就是说什么酒款都能做,但是并未指明酿酒师,无法知道酿酒的实力究竟如何。

但月销售量达到1万多瓶,成交量达到12万元以上,评论区3000+,有好评有差评。

做oem离不开蹭品牌,像袋鼠有了一定的知名度就是日常被蹭,价格在列表里面算高的,但是跟黄尾袋鼠的价格比相差并不大,为什么不选黄尾袋鼠呢?

还有16.9元澳大利亚西拉、15.5元的莫斯卡托起泡酒,这样一瓶起泡酒同款在某宝可以卖到89元一瓶。

Bto B平台,

自主品牌销售量最佳

可以看到来自智利的傲鱼作为自主品牌在上面进行销售,但价格不公开,标价属于零售价,对经销商实行保护措施。

相对于其他品牌来说,它的销量在上面居于首位,有十几二十个系列的酒款,成交额最多一款高达80.9万元一个月,小瓶装的酒销量能达到26万多元。

平台上一艘,发现有不少的小瓶装酒,智利、澳大利亚、法国等,但不是所有小瓶装都能那么幸运。

近两年,小瓶装葡萄酒开始在各大平台流传开来,并且受到一定的追捧。能弥补750ml红酒的不足,但是可以看到对于酒商而言,小瓶酒还面临拓市困难的问题。

虽然,家庭消费以及年轻消费群体确实是在崛起,但从目前情况来看,更多的葡萄酒还是在正式的社交场合被消费掉的,750ml容量的葡萄酒显然更受欢迎。

据业内人士分析,相较于常规瓶型而言,小瓶酒的生产成本略高。同时,小瓶酒虽然单价低,但与标准瓶相比,其单位容量价格更贵,在消费者普遍注重性价比的今天,这也是小瓶酒面临的一个现实问题。

除此之外,冰酒在这上面的价格也非常低,9.8元,12元,15元都有,成交额最高的那款仅需18.7元,成交量16万多元。

冰酒(ice wine)被很多酒庄和酒商包装为“液体黄金”的甜型葡萄酒,价格一向比较高。

冰酒酿制的关键,就在于要让还处在冰冻状态下的葡萄进行压榨,得到除去结成冰的水分的高浓缩葡萄汁,所以对产地要求苛刻,很多产区每年都不一定能高产出冰酒。

冰酒的酿造颇费周折,成本很高,所以通常都价格不菲。加上原材料,人工成本,物流成本,十几块的冰酒只能说太“划算”了吧,同款在某东和某宝也能卖个七八十元。

起泡酒成交量最低

起泡酒的销量相对在平台来说最少,最高成交量也不过5万多元,价格中规中矩,在商品详情中,葡萄品种介绍,酒庄介绍都比较详细,来源清晰,只是写上“香槟”就有点过了。

只有在法国香槟产区,采用特定的葡萄品种,并且运用传统的香槟工艺酿成的起泡酒才能叫做香槟。

诚然,香槟已然成为这个世界上高品质起泡酒的代名词,但实际上,有着高品质的起泡酒,却并不仅仅只有香槟而已,但有时候你买到价格并不便宜的普通香槟,说不定还不如同等价格的高品质起泡葡萄酒好喝。

廉价起泡葡萄酒逐渐成为很多场合下香槟的代替品,比如聚会婚宴等,大多是为了享受“砰”一声的乐趣。同时也能感受到泡泡跳跃的快感,还不需要太大的花费。如果觉得香槟太浪费,起泡酒就是不错的选择。

低至10.9元的烈酒销量最高

话说10.9元的烈酒有喝过的吗?销量最多,国产酒在里面卖到如此低价,评价也很多,是不是刷来的咱不知道。

很多人由于对威士忌酒不甚了解,威士忌酒作为蒸馏酒的一种,也是全世界最烈的酒之一,通常选用优质农作物作为主要酿造原料,市面上常见的大多数威士忌酒品牌,价格都不会低于100元。

酒类电商发力B端买卖

实现双赢

在酒类销售渠道中的价格和利润分配往往是不同的,产品在渠道中转移的过程存在着价格差。如今企业也积极拥抱互联网,经销商可通过批发平台直接进行商品的有效配置,节省渠道费用及物流费用,B2B端提高渠道效率降低渠道层次。

酒类电商利用价格优势可以很快圈地,酒类电商发力B端买卖,既加速了渠道信息透明,又减少中间流通渠道和中介费用,双方实现双赢,可能成为未来酒类电商盈利的关键点之一。

文、编 | Carmen

图片来源于网络

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