意大利威尼托精品酒吧-法比亚诺庄园/古典阿洛尼干红葡萄酒(Fabiano Amarone Della Valpolicella Classico DOCG、Veneto、Italy)法比亚诺酒吧成立于1912年,成立初期由弗朗切斯科的长子尼古拉创立。
之后由舍乔·法比亚诺先生在威尼托大区各城市开设直营店,同时也批发给威尼托大区之外的酒类专卖店,凭其产品杰出的品质,在各城市的直营店迅速成为当地有名的葡萄酒专卖店。1955年,舍乔先生的成功经营受到商业协会的肯定,获得了商业协会授予在酒瓶上题名的资格。法比亚诺家族本着对酿酒事业的执爱,经过四代人(尼古拉·法比亚诺先生的儿子阿勒桑德罗·法比亚诺先生也已参与公司管理层)100年的努力。如今法比亚诺兄弟酒业股份分公司已成为当地一家举足轻重的上市公司,并维罗纳省足球队结为合作伙伴。集传统酿酒工艺和现代酿酒技术相结合,产品口感柔滑,口味甘爽绵长。旗的“阿马罗尼经典干红”在2010年9月木图斯酒展(MUNDUS VINI)荣获金奖,其产品销往欧洲各国和美国。威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原,土壤表层遍布淤沙,含有黏土和钙质岩屑。这里主要种植卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)和科维纳(Corvina)葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒,是当地著名的索阿维(Soave)白葡萄酒的主要原料。威尼托区最好的酒出自美丽的城市维罗纳四周的葡萄园。它有三种主要葡萄在美国广为人知并且随处可得,它们是:红葡萄酒瓦尔波利赛拉和巴多利威尼托区诺,白葡萄酒苏瓦韦。遗憾的是,莎士比亚剧中的罗密欧家族与朱丽叶家族并没有在这儿举杯和解。威尼托是意大利东北部的行政区,首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯,西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。威尼拥有14个DOCG和11个DOC产区。其中最重要的3个DOC产区瓦坡里切拉、索阿维和巴多力诺,都处于产区部,位于Verona城(威尼托区的酒业中心)。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒,有高雅的香气和清爽的口感。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克,这个地区的起泡酒口感清淡、柔和,含有坚果的香气。经典阿尔罗尼干红葡萄酒2011年曾获得国际葡萄酒与烈酒大赛金奖;2010年获得世界葡萄酒大赛银奖。酒庄代表酒款:经典阿尔罗尼干红葡萄酒(FABIANO AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG,VENETO,ITALY)
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