恩施美食 湖北恩施必吃的9大美食，你吃过几道？

走进恩施，总能感受到现代城市的气息。不仅有漂亮的人，还有好吃的有独居特点的美食。

一个

豆腐皮

以前学校旁边有一家恩施当地人开的餐厅。第一次去找老板，强烈推荐豆皮，可以煮熟也可以油炸。然而，边肖不喜欢吃水煮的，他个人更喜欢吃油炸的。在嘴里很浓，味道难以形容，但是很好吃，毕业后总是怀念。

二

张贯河咋

听名字很奇怪，其实大豆是磨成豆浆和白菜丝一起炖的。我喜欢一个人吃，不喜欢拌饭。味道醇厚，口感更好。

三

霉豆腐

类似臭豆腐，长霉了再炒。发霉的豆腐就是长霉时辣椒和各种调料的味道。一片片红色，味道很好。

四

培根

过年宰的猪没吃完，土家族会做腊肉。培根炒的菜更香更诱人。

五

来凤江头

大学的时候室友是恩施人，暑假回家带了一袋生姜回来。她说是他们那里的特产，我尝了一个，酥脆多汁，没有我想象的那么辣，特别熟。

六

土家油茶

好的油茶汤一定要选最好的茶和炒茶。两者掌握不好，味道自然会很差。喝油茶的时候，可以根据自己的口味加入调料和“泡货”。

七

她喜欢

“去俱乐部”是土家族人非常重视的节日，每个人都会在这一天聚集美味的米饭。采用野生鲜藜蒿，切碎，滤除苦水，将其配菜和糯米搅拌蒸熟。味道鲜美，能闻到微弱的方向。

八

蜂虫

当边肖第一次看到它时，她真的很震惊。当她面对这个盘子里的白色虫子时，她咽不下去了。听老板说这是山上的蜂巢，带着它的幼虫，炸着吃，做着我们应该有的零食，很提神，营养价值很高。

九

鱼腥草

大部分人不喜欢鱼腥草的清香河味，但我还是喜欢。冷鱼腥草可以说是我的最爱。它非常耐嚼，有一种甜味。

这9道菜中有你最喜欢的吗？