4人吃三文鱼3人就医 养殖环境被曝肮脏

在此期间，鲑鱼在疫情中被捕获，尽管有关当局已经给出了明确的声明-

没有证据表明鲑鱼是SARS-CoV-2的宿主或中间宿主。

然而，鲑鱼仍然在全国许多市场下架。

6月17日，4人因食用三文鱼中毒。

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6月17日，香港卫生署卫生防护中心表示，4名本地人先后前往同一间食肆，出现腹痛、腹泻等不适，均在该食肆进食三文鱼生鱼片及生蚝。

第一例涉及两名妇女，年龄分别为43岁和52岁。他们12号在这里吃饭，大约6到39小时后出现腹痛和腹泻等症状。

另一起案件涉及一男一女，年龄分别为25岁和26岁。他们14号在餐厅吃饭，16到47小时后出现类似症状。

四名中毒者中有三人已经接受治疗，病情稳定，无需住院。

佘氏餐厅

根据美国华盛顿大学最近的一项研究:

在过去的38年里，生鱼中发现的寄生虫数量增加了283倍，增加了进食的风险。

除了国内

同时

外国鲑鱼也经常携带

各种负面新闻

据法国媒体报道，6月12日，法国家乐福等多家超市因三文鱼产品很可能感染单核细胞增生李斯特菌而将其下架。

李斯特菌是一种致命的食源性病原体。一旦感染，很可能出现发热、头痛、败血症甚至死亡等各种症状。数据显示，法国每年有300~400人感染，死亡率在30~40%之间。

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另外，据德国媒体报道，挪威三文鱼的养殖环境非常恶劣。在当地的渔场，鲑鱼密集地生活在肮脏和被粪便覆盖的海域。其中有些三文鱼也有手掌大小的溃疡。

中国会暂停海鲜进口吗？

中国每年进口鲑鱼约10万吨，其中挪威在对中国的供应中占有重要地位。数据显示，今年1月至4月，挪威占中国三文鱼进口的45%。

然而，由于疫情突然爆发，挪威许多渔场表示，欧洲对中国的鲑鱼出口已经暂停。上周，挪威对中国的鲑鱼出口下降了34%。

对此，挪威政府也做出了紧急回应。挪威渔业和海产部长说:

亚洲的病毒不是来自挪威三文鱼，所以我们愿意消除不确定性，继续向中国出口三文鱼。

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对于许多担心是否会暂停进口海产品等产品的人来说，6月18日，商务部发言人高峰表示:

扩大食品进口是中国积极进口政策的重要组成部分，将加强与相关国家的沟通协调，从源头上控制进口食品和农产品的质量安全，确保消费者的健康安全。

来源:金融夜班车