北海是广西沿海城市。去北海的游客喜欢选择一些特殊的产品带回来。海鸭蛋就是其中之一。比普通鸭蛋好吃，蛋黄好吃，营养丰富。咸鸭蛋很受人们的欢迎。除了海鸭蛋，北海还有很多特产可供选择。简单说一下。
第一，沙蟹汁
沙蟹汁是你听到它的名字就用沙蟹做的。沙滩上生长着沙蟹。退潮时，人们开始抓沙蟹，洗净后调味，磨碎，装罐，密封，暴晒一段时间。沙蟹不经烹煮而成。沙蟹的汁液会有腥味，但是味道会更好。当地人喜欢用沙蟹汁蘸白切鸡，味道鲜美。他们还可以用沙蟹汁炖豆子，这是一道美味的菜肴。
二、干沙虫
在北海的沙滩上，还有一种好吃的存在，那就是沙虫，好吃又嫩，可以用来炒菜煮汤。沙虫不仅美味，而且营养丰富，如蛋白质、多肽、氨基酸、钙、磷、铁等元素。虫子干了以后耐储存，可以炸、炸、炖、煲汤。美味也保留了下来。来北海的时候可以带点干虫。
第三，鱿鱼丝
在北海，鱿鱼是人们生活中常见的海鲜。鲜鱿焖、炒、煮，口感香甜，肉质有弹性。捕获的鱿鱼也可以清洗，自然干燥，制成鱿鱼干烘烤，有一种特殊的味道。现在也有鱿鱼小吃。经过层层加工调料，鱿鱼吃起来甜而不腻，你喜欢吃辣鱿鱼。也可以选择小米熊鱿鱼等辣鱿鱼。鱿鱼丝也有营养价值，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、牛磺酸等营养成分，对人体有益。在挑选特产的时候，可以选择一些鱿鱼丝带回去和同事朋友分享。大家都会喜欢的。
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