随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化,畜禽及其废弃物产生的氨日益增多。一个年产10万头猪的养猪场,每小时向大气中排放159公斤氨,不仅影响人类的正常生产和生活,而且危害畜禽健康,降低生产性能。在中国大力倡导建设“两型社会”的今天,如何减少污染、节约资源是当前的焦点。
猪舍主要有害气体的种类及危害
1.氨气
含有氨氮的有机物,如粪肥、饲料残渣、铺垫草等,不及时清理,被有害细菌分解。在湿垫料、适宜的pH值、高温、粪便丰富、气体当量空的条件下,会更快地产生氨气。
氨味过浓的主要危害:氨有很强的刺激性,特别是对黏膜有刺激性,常引起猪的结膜和上呼吸道黏膜充血水肿,但对猪的生长发育有不良影响,可导致猪的死亡。
2.硫化氢
猪粪和残料中的含硫有机物是有害细菌分解产生的。硫化氢含量高的主要危害:硫化氢与氨气一样具有刺激性,还可引起角膜炎、结膜炎、呼吸道粘膜刺激,严重者可导致呼吸中枢死亡。长期慢性刺激可明显降低猪的体质和生产性能。
3.快速解决粪便中气体的产生
臭气的产生主要来自粪便与尿液的混合,快速有效的降低粪便的水分可以解决绝大部分臭气的产生。目前在养殖场广泛使用和成熟的案例有斜筛固液分离设备和螺旋挤压干湿分离设备;在实际应用中,斜筛速度较慢,逐渐被螺旋挤压分离器设备取代,可以快速降低粪便中的水分含量。减少氨气的产生。
四风环固液分离设备
解决了臭气的主要集中来源后,可以从哪些方面来调节猪舍的臭气,让猪有一个好的生活环境?
1.进料除臭
猪圈发臭的原因是氨气排放过多。含有氨氮的有机物,如粪肥、饲料残渣、铺垫草等,不及时清理,被有害细菌分解。在湿垫料、适宜的pH值、高温、粪便丰富、气体当量空的条件下,会更快地产生氨气。
氨味过浓的主要危害:氨有很强的刺激性,特别是对黏膜有刺激性,常引起猪的结膜和上呼吸道黏膜充血水肿,但对猪的生长发育有不良影响,可导致猪的死亡。
首先可以通过提高饲料的稀释度来增强猪的吸收能力,减少猪的排泄量,这样氨自然会少排出。其次,可以在饲料中添加一些药物来抑制氨的排放。比如添加酶制剂可以提高猪对氨的吸收能力,从而达到减少氨生成的效果;添加沸石可以有效吸附猪体内的氨气,使排出的氨气不会有强烈的味道。
2.呼吸和除臭
猪圈通风是众所周知的除臭方法,但人们经常发现风口和窗户都是开着的,但猪圈的味道并没有淡多少。很大的原因是风口高或者没有风流动。猪圈的通风口不宜开得太高,不利于空气体循环的交替。也可以选择大功率除臭过滤设备,也能有效过滤气体。
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3.添加填充养猪的时候放点垫料是很老的习惯了。但是随着养猪的扩大,很多人为了方便,不在猪圈里放垫料。其实填充的存在是有一定价值的。可以避免猪与地面直接接触,保持猪的体温,夏天给猪降温。对除臭也有很好的效果。可以选择秸秆等高吸附性物品,也可以将干湿分离后的粪便充分发酵灭菌后作为垫料。据资料显示,用秸秆作垫料的猪舍,氨浓度会比不用秸秆的猪舍低40%左右。
4.发酵床培养
这是近几年兴起的一种育种方法。本来是为了解决猪粪的问题。后来发现,在这样的饲养条件下,猪圈的气味明显低于其他饲养方式。因为发酵床养殖的猪圈里会有一些经过处理的垫料,猪粪被剔除后会分解得更快,所以气味在扩散之前就被分解了,所以猪圈里的味道肯定不会很浓。
以上是猪圈除臭的一些解决方法。其实说到底,保持干净就好。每天打扫的时候味道自然没那么重。大家要多注意日常猪圈的卫生。猪圈里干净无味的猪,在同样的养殖技术下,比卫生条件差、味道重的猪多长10%左右的脂肪。
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