从零食到大荷包蛋，经常做出来没有形状没有味道吗？今天傻姐姐教你一个小技巧:永远不要用冷水或沸水煮荷包蛋。这样做，鸡蛋会又圆又嫩！
水煮荷包蛋用冷水还是热水？难怪你做饭做不好。第一步错了。其实煮荷包蛋的第一步很重要，关系到荷包蛋是否散。那么这一步是什么呢？锅下是温水，锅里的水要冒着热气，50度左右的时候鸡蛋最好。这个道理很多人不懂。其实很简单。如果你在冷水中产卵，你会把它们放在热水中燃烧，卵会自然散开。那么为什么不在沸水中产卵呢？因为鸡蛋是冷的，突然遇到很热的水，表面的一层蛋液会随着开水迅速向四周散开。
只有水温热，水面不沸腾时，蛋液和水之间的摩擦力才能降到最低，鸡蛋才能随着水的加热快速成型，这样荷包蛋的形状才是最漂亮最完整的。
盖上盖子，用中火煮6分钟。我喜欢吃旧的8分钟，我喜欢吃煮鸡蛋4分钟然后OK
看这些荷包蛋都是圆圆的，没有破损，不是很简单吗？水煮荷包蛋用冷水还是热水？难怪你做不好。第一步错了。煮圆荷包蛋很简单。最好用50度左右的温水煮。
看看是不是很圆。你学会了吗？有些人说应该把鸡蛋放在碗里或勺子里，然后拿出来放在锅里煮。这简直太麻烦了。我分享的是煮荷包蛋最简单实用的技巧。
熟荷包蛋，喜欢吃甜的朋友可以加糖，说实话，我从小就不喜欢吃甜的，只喜欢吃原味荷包蛋，你呢？在评论区留言，你吃过甜的吗？咸？还是原味荷包蛋？也有朋友喜欢加蘸吃。我认为它很重。哈哈，今天在这里分享的是即将到来的新年。鸡蛋虽然是很有营养的食物，但是一天吃一个还是不错的，不要吃太多。
您有关于荷包蛋更好的做法吗？期待您在评论区的分享，让更多的朋友受益哦，关注我可以看更多美食制作视频哦~881.《荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅 煮荷包蛋时，万万别冷水和开水下锅了，如此做，鸡蛋圆润更鲜嫩！》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
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