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草莓如何清洗 草莓没洗能吃吗?草莓怎么洗才干净

许多人喜欢吃草莓。我们通常看到两种草莓,一种是普通草莓,另一种是奶油草莓。许多人会在种植草莓的地方体验采摘草莓,采摘时可能会直接吃。草莓不洗可以吃吗?

草莓不洗可以吃吗

草莓是草本植物,植株低矮,果实细腻多汁,易受病虫害和微生物侵害。因此,在种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、化肥和病菌很容易附着在草莓粗糙的表面。如果不洗草莓就吃,可能会引起腹泻甚至农药中毒。

草莓怎么洗干净

1.将草莓浸泡在淘米水中3分钟。碱性淘米水可以分解农药,淘米水中的米粉会带走污垢、灰尘等物质。

2.取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,将草莓浸入其中3分钟。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫和虫卵漂浮起来,便于被水冲走,具有一定的消毒效果。用自来水冲洗,最后用冷开水冲洗,草莓就洗干净了。

清洗草莓的注意事项

洗草莓时尽量避免用手揉搓,这样会导致草莓皮破裂,失去营养。另外,洗草莓的时候,注意不要把草莓梗拿掉。很多人习惯于将草莓去叶,在水中浸泡5分钟来清洗。这个方法不正确。因为草莓叶片一旦被去除,浸泡在水中,残留在草莓表面的大量农药残留会随水溶解,可能会导致农药通过水流进入草莓,但会带来更多的污染。

草莓怎么吃

1.草莓酱

草莓500克,白糖50克。草莓取出洗净,在蒸煮机中打成泥;在打好的草莓酱中加入白糖,用大火煮沸,转中火;边煮边搅拌,以免糊锅;果酱可以煮到粘稠,搅拌后的图案不易消失。

2.草莓罐头

草莓500克,冰糖100克,水500克。用果酱消毒瓶子:将瓶子放入沸水中,消毒5分钟,取出,倒置晾干;草莓洗净去蒂,倒入500克水,加入冰糖,大火煮沸;冰糖煮沸融化后,倒入洗净沥干的草莓;大火烧开后关火,将草莓和糖水放入灭菌瓶中;盖上瓶盖,倒过来,让它冷却。

3.酸奶草莓奶昔

200g酸奶,2个草莓,一点薄荷叶,1勺草莓酱。将草莓切成小颗粒;将酸奶倒入玻璃杯,然后加入草莓果,再加入一勺草莓酱;搅拌均匀,再切一个草莓,放在表面,加几片薄荷叶装饰。

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