种植辣椒一亩利润多少 农民种植一种辣椒，每斤售价8元，5亩收入4万元，窍门在哪里？

农民种一茬赶上好市场，5亩收入4万元。值得借鉴吗？

“今年的小辣椒市场特别好。小辣椒干制品进价每斤8元以上，平均每亩收入7000多元，比种植粮食作物的收入高出三倍以上。”村里的张大杰高兴地说，今年她种了5亩小辣椒，大丰收。根据目前的市场情况，她预测5亩小辣椒总收入在4万元左右，村民纷纷向她学习种植技巧。

辣椒，又名朝天椒，属于茄科黍属，因其味辣，是人们日常生活中经常食用的一种蔬菜。花椒入药，根茎甘温。具有祛风散寒、舒筋活络、杀虫止痒的功效，深受人们喜爱。

“种小辣椒成本低。一般情况下，种一亩小辣椒需要种子2公斤左右，肥料100公斤左右，总成本300多元，非常适合当地农村种植。”张大杰介绍说，她今年42岁，是皖北顾靖镇过门楼村的一名村民。她种植辣椒10多年，逐渐掌握了种植和管理辣椒的经验。

“小辣椒最忌讳，不能和番茄、茄子、土豆连作。”张大杰透露，种植小辣椒应选择灌溉排水方便、土壤肥沃的田地。在种植管理过程中，要及时栽培除草，控制病虫害，有利于提高质量和产量。

“小辣椒成熟后，要及时收割。田野阳光明媚，通风良好。尽量选择在地里干。”张姐说辣椒熟了就及时收割，在田里晒了半个月，就集中在院子里四处运输，一个个采摘，统一销售。

“一般情况下，一亩小辣椒可以产出1000多公斤的干货，平均每亩收入8000元左右。”张大杰介绍说，小辣椒的经济效益相对较高。当地农民把种植小辣椒作为致富项目之一，很多农民靠种植小辣椒致富。

"几年前，当地村民主要种植粮食作物，很少有种植者种植经济作物. "张姐说，10年前去山东蔬菜基地工作时，无意中发现当地农民靠种小辣椒走上了致富的道路。从此她开始琢磨种小辣椒的技术，当年获得了每亩8000元的经济效益。

“村里的小辣椒品种优良，销路很好。很多商人来这里收割小辣椒。”张大杰说，自从村里规划了新的村庄后，他们村的道路很宽，交通也很方便。商家开车到村里定点购买小辣椒，彻底解决了小辣椒的销售问题。亲爱的朋友们，你们吃过辣椒吗？味道怎么样？欢迎与您互动，分享更多精彩的农村故事！