今天分发6种开胃菜的婴儿家常菜方法~还有肉。营养无话可说~
1岁的宝宝可以适当添加宝宝建议,味道会更好~
1.菠菜炒鸡蛋
材料:菠菜、鸡蛋
方法:菠菜切干净(可以用水加热),鸡蛋炒好后准备。在锅里加油菠菜,炒好后放一点盐,放入鸡蛋炒细,就可以出锅了。
2.蛋黄焗南瓜
食材:南瓜、鸡蛋、葱
做法:南瓜切块上锅蒸4分钟(不宜蒸太久,容易烂),鸡蛋上锅蒸7分钟,蒸好的南瓜表面裹上一层淀粉、锅热加油下南瓜,煎至两面金黄、另起锅加油下单黄炒出香味后加入南瓜翻炒均匀,撒上葱花即可
3.手撕包菜
食材:胡萝卜、包菜、葱蒜、醋
做法:锅中加油下葱蒜爆香,放入包菜、胡萝卜炒至软烂、加少量宝宝酱油、一勺香醋,翻炒均匀即可
4.肉沫炒冬瓜
食材:冬瓜、肉沫、蒜
做法:肉末炒至变色盛出备用,热油下蒜炒香加冬瓜翻炒一下加水煮软、再倒入酱汁(酱油+清水+淀粉)和肉沫,翻炒均匀。收汁即可
5.茄汁豆腐
食材:豆腐、西红柿、肉沫
做法:调个酱汁备用(一勺番茄酱+半勺淀粉+清水)热油下肉沫炒至变色,下西红柿炒出红汁、倒入酱汁和豆腐,一起煮3-5分钟左右即可
6.西蓝花炒香菇
食材:胡萝卜、西蓝花、香菇
做法:西蓝花、胡萝卜焯水、锅中加油下香菇炒至变软、放入西蓝花、胡萝卜翻炒一会即可出锅
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