我学会了做白菜罐头
今天是劳动节。劳动是最光荣的。你今天想为家人做什么？我平时很难见到妈妈。我想为妈妈点什么。我想做一个白菜罐头。(大卫亚设)。
我问妈妈：“做这道菜需要准备什么？”问。妈妈说：“要提前泡粉，切肉，切白菜，切生姜。”辣椒，胡椒，八角最后准备两粒大蒜。" "
接下来，我按照妈妈说的先泡了粉。妈妈让我先把白菜分成四个。我一刀切白菜。我剪的大小不一样，参差不齐。那时我意识到切白菜不是我想象的那么简单。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读者》)腌好白菜后，我要切肉，我认为肉比白菜小得多，肯定更容易切。没想到肉软了。挂在我手里，像小泥鳅一样跑来跑去，无从下手。我切得厚，薄，大，小，我切得很惨。我真的很失落。妈妈说我：“亲爱的，没关系。”看到你说。
接下来是我的炒菜时间。我先往锅里放适量的油，等油来了，我怎么也不敢放花椒、八角、辣椒、生姜。因为我怕油溅到我身上，手慢了，妈妈说：“你低一点，这样就不会溅到手上了。”我按照妈妈的方法做，果然是这样依次放调料，肉煮得焦黄，白菜也放进去，炒白菜上香，适量的盐、甜米、老罗调味，最后放粉。煮了大约10分钟左右，面粉也变软了，最后加入蒜瓣。哇！闻起来不错！我等不及要和妈妈一起吃饭了。妈妈吃着香喷喷的食物，“亲爱的，你真好吃！真是色香味俱全，你真是个懂事的孩子！”我心里美滋滋的。
我很高兴我又学了一道菜。通过这件事，我又明白了一个道理。做任何事都没那么容易。我们遇到任何困难都不要退缩，坚持下去，就会有不同的收获。
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